Mieszanka piekarska na bazie mąki żytniej razowej z naturalnym kwasem żytnim.

60% mieszanka mączna zawierająca w swoim składzie, aż 86% mąki razowej (typ 2000). Pozwoli na wypieczenie pieczywa na naturalnym kwasie żytnim i pszennym. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika i soli mineralnych. Mieszanka nadaje się do wypiekania z różnorodnymi dodatkami, także z płynnym miodem i suszonymi śliwkami.

Index 12500