Ciasto biszkoptowo-tłuszczowe powstaje w połaczenia mąki pszennej lub z mąki pszennej wymieszanej z mąką ziemniaczaną, masła lub margaryny, cukru, jajek i środków spulchniających. Nadaję się idealnie do przyrządzania ciast z kremami, owocami, tortów, keksów i mazurków.

MAJAMI EXTRA – to 100% mieszanka do wypieku wilgotnych i puszystych ciast o smaku jogurtowym.
Wysokiej jakości mieszanka stworzona z myślą o bezproblemowej produkcji ciast o smaku jogurtowym premium. MAJAMI EXTRA zapewnia cudownie wilgotny miąższ i miękką, jednolitą strukturę, gwarantując długotrwałą świeżość i wyjątkowy profil smakowy. Ma zastosowanie jako ciasto sote tylko z owocami lub w kompozycji z kremami zarówno budyniowymi jak i deserowymi. Wypieczone ciasto charakteryzuje się jednolitą strukturą i wilgotnym miękiszem, dzięki czemu zachowuje długo świeżość. To puszyste ciasto ma niesamowity smak i aromat, który przyciągnie uwagę niejednego smakosza.
Główne zalety:
DŁUŻSZA ŚWIEŻOŚĆ: Utrzymuje wilgotny, delikatny miąższ, który pozostaje miękki i świeży przez wiele dni.
PRZEPYSZNY SMAK: Oferuje lekki, orzeźwiający aromat i smak jogurtu, który przypadnie do gustu wszystkim konsumentom.
WSZECHSTRONNE ZASTOSOWANIE: Doskonałe samo w sobie ze świeżymi owocami lub w połączeniu z kremami budyniowymi i nadzieniami deserowymi.
STAŁA JAKOŚĆ: Zapewnia niezawodne, duże objętościowo wypieki o równomiernej strukturze za każdym razem.
DANE TECHNICZNE:
Dawkowanie: 100%
Opakowanie: worek 25 kg
Termin przydatności: 10 miesięcy
Index 20490