Wysokiej jakości mieszanki chlebów i bułek, które są obecnie codziennym narzędziem pracy piekarza. Starannie wyselekcjonowane i dobrane kompozycje składników sprawiają, że produkty są zawsze na tym samym, wysokim poziomie. Bogata oferta linii NATURA sprawia, że nasze mieszanki zadowolą nawet najbardziej wymagających piekarzy oraz konsumentów.

Produkty przygotowane z myślą o usprawnieniu procesów technologicznych w zakładach piekarniczych i cukierniczych. Dzięki zastosowaniu dodatków wypiekowych mamy wpływ na końcowy produkt i jego wygląd czy świeżość oraz stabilność produkcji. W zależności od potrzeb oferujemy dodatki w dawkowaniach od 0,1% do 10%. W grupie dodatków funkcjonalnych znajdują się wysokiej jakości zakwasy piekarnicze w kilku odsłonach w proszku oraz zaciemniacze jak i środek antypleśniowy.
Niektóre z dodatków posiadają czystą etykietę.

Produkty wytwarzane z zastosowaniem technologii odroczonego wypieku charakteryzują się lepszym aromatem, chrupiącą skórką, delikatniejszym smakiem, mniejszym udziałem drożdży i dłuższym okresem świeżości, a co najważniejsze produkty te są bezpieczne dla zdrowia.

Produkty wytwarzane z zastosowaniem technologii odroczonego wypieku charakteryzują się lepszym aromatem, chrupiącą skórką, delikatniejszym smakiem, mniejszym udziałem drożdży i dłuższym okresem świeżości, a co najważniejsze produkty te są bezpieczne dla zdrowia. Bardzo ważna jest w oczach klientów powtarzalność smaku i jakości oraz szybkie reagowanie na zmiany. Dlatego konieczne jest, uwzględnienie technologii odroczonego wypieku, myśląc o przyszłości i rozwoju swojej firmy.

Zastosowanie produktów linii ICER pozwala wydłużyć okres świeżości pieczywa.

Przeznaczone są do utrwalania konsystencji i zapobiegania synerezie w bitej śmietanie sporządzonej na bazie naturalnej śmietany o zawartości tłuszczu 30%.

W tej grupie produktów znajdują się zakwasy piekarnicze w kilku odsłonach w proszku oraz zaciemniacze jak i środek antypleśniowy.
Wysokiej jakości naturalne, wysuszone zakwasy jak i zaciemniacz do pieczywa mogą poszczycić się czystą etykietą.

To pieczywo wypiekane z jaśniejszej lub ciemniejszej mąki pszennej. Popularna biała mąka pszenna służy do wypieku np. klasycznych bułek śniadaniowych, takich jak kajzerki. Pieczywo takie jest miękkie i smaczne, ale zawiera mniej błonnika i syci na krócej. Z pszenicy może również powstać chleb razowy – wówczas ma on większą wartość odżywczą od białego pieczywa. Nie będzie jednak tak miękki i puszysty.

Produkty wytwarzane z zastosowaniem technologii odroczonego wypieku charakteryzują się lepszym aromatem, chrupiącą skórką, delikatniejszym smakiem, mniejszym udziałem drożdży i dłuższym okresem świeżości, a co najważniejsze produkty te są bezpieczne dla zdrowia.

Z prawdziwą przyjemnością prezentujemy Państwu nasze mieszanki piekarnicze i cukiernicze z linii Natura. Każda z receptur sygnowana jest logiem „czystej etykiety”. W składzie poniższych mieszanek znajdą Państwo wyłącznie naturalne składniki. Starannie dobrane kompozycje sprawiają, że nasze produkty odznaczają się zawsze tym samym, wysokim poziomem jakości. Zdecydowaną zaletą stosowania naszych mieszanek, jest krótszy czas przygotowywania asortymentu piekarniczego, co bardzo usprawnia pracę zakładów piekarskich. Dodatkowo nasi technolodzy, chętnie wesprą Państwa na każdym etapie produkcyjnym. Bogata oferta sprawia, że nasz asortyment zadowoli nawet najbardziej wymagających piekarzy oraz konsumentów.

Galaretki Premium to linia produktów dedykowana do cukiernictwa, wyróżniająca się wysoką jakością i naturalnymi składnikami. Każda z tych galaretek jest barwiona wyłącznie naturalnymi barwnikami, co czyni je bardziej atrakcyjnymi dla klientów poszukujących zdrowszych, naturalnych produktów.

Cechą charakterystyczną galaretek premium jest ich intensywny, owocowy smak oraz doskonała konsystencja, która gwarantuje stabilność w różnorodnych zastosowaniach cukierniczych, takich jak dekorowanie ciast czy tworzenie deserów na zimno. Dzięki wysokiej jakości składnikom i precyzyjnej produkcji, galaretki te doskonale sprawdzają się w profesjonalnych zastosowaniach.

Kolorowe w różnych smakach, wyłącznie na naturalnych barwnikach.

Lody typu hard (świderki) o zwartej i zbitej konsystencji oraz wyśmienitym śmietankowym smaku. Nie zawierają sztucznych barwników i zagęstników, co w dzisiejszych czasach jest szczególnie doceniane przez konsumenta.